Eine Herausforderung, zwei Weine
Das Due Uve-Projekt, das von Castelfeder und Cantina Social ins Leben gerufen und von Enoselezione vertrieben wird, sieht vor, dass die berühmtesten Trauben mit roten Beeren zweier wichtiger Gebiete denselben Weg gehen, aber in zwei entgegengesetzte Richtungen.
Für diese Edition enthält die Box zwei Flaschen aus zwei verschiedenen Herkünften: die Langhe des Piemont für die Trauben von Luca Marenco und Alto Adige für die von Castelfeder.
Die Tenuta Castelfeder (Südtirol) hat die Nebbiolo-Trauben aus dem Betrieb von Luca Marenco verarbeitet, ein Wein, der für seine intensive, harmonische rubinrote Farbe bekannt ist. Eine an Minze erinnernde Frische mit eleganten Tanninen und feinen Veilchennoten.
Das Unternehmen Luca Marenco (Piemont) hat die Trauben des Pinot Nero di Castelfeder verarbeitet, einem Wein, der für seine rubinrote und granatrote Farbe und sein zartes Aroma mit einem Hauch von Brombeere, Kirsche und Vanille bekannt ist.
beide Weine werden dann die Reise in sein Heimatland fortsetzen, bereichert durch diesen spannenden Austausch, den es zu genießen gilt.
Alle Details auf www.dueuve.it