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Castelfeder

Pinot Nero Glen

€17,90
Glen ist die historisch wichtigste Lage des Weinguts. Bereits der Gründer Alfons Giovanett hat seit 1969 in diese besondere Lage investiert. Die Nachmittagssonne, der besondere Konglomerat-Boden aus Lehm, Kalk und Porphyr, sowie die Mikrovinifizierungen in diesen Höhenlagen von 450 – 790 m ergeben ideale Voraussetzungen für diesen eleganten Blauburgunder.

Das Etikett zeigt die stillgelegte Eisenbahnbrücke in Glen - als Symbol von Aufbruch, Mobilisierung und Industrialisierung dieser Gegend. Heute ist sie ein begehbarer Aussichtspunkt mit einmaligem Blick auf Bozen und das gesamte Südtiroler Unterland. 85% des Weinbaus in Südtirol sind von hier aus zu sehen.

Prädikat: Südtirol – Alto Adige DOC

Anbaugebiet: Ausgewählte Weinberge in der Gemeinde Montan- Glen

Reberziehungssystem: Spalier- und Pergolaerziehung

Boden: Konglomerat-Boden aus Lehm, Kalk und Porphyr

Ausbau: Handlese, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 12-monatige Barriquelagerung, mind. 3 Monate Flaschenlagerung

Speisenanpassung: Hervorragend zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild

Charakteristik: Rubinrote Farbe, kraftvoll, intensive Beerenaromen, frische Eleganz, ausgewogene Struktur

Auszeichnungen

Enthält Sulfite

Pinot Nero Glen

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