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Spagnol

Prosecco Superiore Col del Sas Brut

€11,90
Die Weinberge des Familienweinguts Spagnol erstrecken sich über die Hügel und Hänge des DOCG-Anbaugebietes Conegliano Valdobbiadene.
Man ist stolz darauf, dass der gesamte Zyklus der Weinherstellung einschließlich der Schaumbildung bis zum Verkauf im eigenen Betrieb durchgeführt werden kann.

Der Name dieses Weins stammt vom Hügel "Col del Sas" in der Gemeinde Valdobbiadene, der seit jeher in Besitz der Familie Spagnol ist. Der Col del Sas-Schaumwein wird aus den besten Trauben aus den verschiedenen Weinbergen des DOCG-Gebiets hergestellt. Dieses Gebiet, erlaubt der Glera-Rebsorte, sich maximal auszudrücken.

Prädikat: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Anbaugebiet: Ausgewählte Weinberge in der Provinz Treviso

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Schwemmboden - vorwiegend Lehm-Schlick-Boden

Ausbau: Tankgärverfahren, Ausbau von mindestens 60 Tagen

Speisenanpassung: Aperitif, Fischgerichte und japanische Gerichte

Charakteristik: Weich, Aromen von reifen Früchten, feine und langanhaltende Perlage

Enthält Sulfite

Prosecco Superiore Col del Sas Brut

€11,90