Collezione: Cisterna Terre di Chiesa

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Descrizione

Cisterna d'Asti - Cisterna Terre di Chiesa - azienda vinicola Bossotti.

L'azienda vinicola della famiglia Bossotti si trova a Cisterna d'Asti al confine con la Provincia di Cuneo, in Piemonte. I suoi 9 ettari di vigneti circondano il piccolo villaggio a 375 m di altitudine. Sulle colline ripide, oltre ai vitigni tradizionali, il vitigno autoctono della Croatina trova condizioni perfette.

La Croatina come vitigno è in ritardo nel germogliamento e nella maturazione (quasi 30 giorni dopo lo Chasselas) ed ha una resa ricca ma non molto costante. Spesso viene tagliato con il vitigno Nebbiolo, ma può produrre anche vini monovarietali come questo Cisterna Superiore d'Asti. La Croatina è un vitigno "nobile", con fiori ermafroditi ed è quindi considerata autoimpollinante.

Denominazione: Superiore d’Asti Docg

Luogo: Zone di produzione attorno a Cisterna d’Asti (AT)

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: suoli di arenaria, roccia sedimentaria di origine marina, mista a calce

Lavorazione: 12 mesi barrique e 6 mesi in acciaio

Contiene solfiti

Caratteristiche

colore rosso rubino intenso, fruttato, intenso e fresco, finale tannico

Si abbina con

tartare, tartufo e selvaggina

Premi

Vincenzo Bossotti

Cisterna Terre di Chiesa

Cisterna Terre di Chiesa

Disponibile
Prezzo di listino €19,90
Prezzo di listino Prezzo scontato €19,90
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Descrizione

Cisterna d'Asti - Cisterna Terre di Chiesa - azienda vinicola Bossotti.

L'azienda vinicola della famiglia Bossotti si trova a Cisterna d'Asti al confine con la Provincia di Cuneo, in Piemonte. I suoi 9 ettari di vigneti circondano il piccolo villaggio a 375 m di altitudine. Sulle colline ripide, oltre ai vitigni tradizionali, il vitigno autoctono della Croatina trova condizioni perfette.

La Croatina come vitigno è in ritardo nel germogliamento e nella maturazione (quasi 30 giorni dopo lo Chasselas) ed ha una resa ricca ma non molto costante. Spesso viene tagliato con il vitigno Nebbiolo, ma può produrre anche vini monovarietali come questo Cisterna Superiore d'Asti. La Croatina è un vitigno "nobile", con fiori ermafroditi ed è quindi considerata autoimpollinante.

Denominazione: Superiore d’Asti Docg

Luogo: Zone di produzione attorno a Cisterna d’Asti (AT)

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: suoli di arenaria, roccia sedimentaria di origine marina, mista a calce

Lavorazione: 12 mesi barrique e 6 mesi in acciaio

Contiene solfiti

Caratteristiche

colore rosso rubino intenso, fruttato, intenso e fresco, finale tannico

Si abbina con

tartare, tartufo e selvaggina

Premi

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Un produttore di vino appassionato trasmette nei prodotti il proprio carattere, al punto che viene facile riconoscere nei vini la personalità di chi li produce; personalità fatta nella famiglia Bossotti di coerenza, onestà, senso estetico e amore per i rapporti umani semplici ma veri.

Mario Redoglia (enologo)

Oltre 1.500 clienti soddisfatti

  • Bernd Schessl

    Merce top, consegna top! Affidabile e buono.

  • Volker Schmitz

    Ottimo rapporto qualità/prezzo.
    Consegna rapida da parte di DPD. Volentieri un'altra volta in qualsiasi momento.

  • Laura Baruti

    Ottimo rapporto qualità/prezzo e consegna rapida!

  • Fabrizio Fantini

    VINO ECCEZZIONALE, SERVIZIO OTTIMO

  • Massimo Mannocchi

    Grande vino, ottimo servizio

  • Dr. F. Critelli

    Enoselezione Vini d’Italia vanta da parte mia un’esperienza oramai ultradecennale. Inizialmente con la Sig.ra Grazia e il Sig. Michele, di una disponibilità estrema, che hanno offerto con profonda gentilezza e oserei dire anche in modo “amabile” il loro servizio, fornendo al cliente, sempre pronto ad avanzare delle richieste, le giuste informazioni con professionalità e dovizia di ogni particolare che fosse attinente ai vini!  

  • Susan Muncey

    Grandi ricordi e sapori della nostra visita.Yummmmmm!

  • George Hanus

    Castelfeder produce vini eccellenti e ben fatti. L'azienda è orgogliosa della propria qualità e riesce a mantenere i prezzi abbastanza ragionevoli.

  • Magdalena Buresova

    Top! Adoro i vostri vini! 

  • Paolo Rallo

    Ottimo vino e qualità alta!

  • Andrea Bertoli

    Senza togliere nulla ai grandi nomi, la qualità e l'eccellenza è riscontrabile anche in altre realtà molto più intime e familiare come Monte Cicogna. Sicuramente alla degustazione dei vini prodotti con passione si inizia un percorso di crescente qualità. Siamo passati dai rosati ai bianchi per poi terminare con i rossi. Quest' ultimi vantano una riserva che poche se ne trovano sul territorio. Non si può che vivere un' elegante scoperta. 

  • Corey Critchfield

    Oggi mi sono fermato per una degustazione con Katharina. È stata incredibilmente accogliente e istruttiva. Non posso che raccomandare Castelfeder.

  • Flaviano Mueller

    Meraviglioso la Tenuta Magda Pedrini e veramente eccellenti i prodotti!

  • Kenney Smit

    Bellissima vista sul lago di Garda, e molti vini da degustazione! Consiglio vivamente l'Azienda Agricola Monte Cicogna!

  • Tonylight Light

    Azienda Agricola Monte Cicogna: ottima azienda, località magnifica, vini superlativi! 

  • Valeria Korobeinikova

    Vino molto buono, complimenti! 

  • Nadia Ferrante

    La Castelveder si trova in una location piccola ma graziosa. Vini buonissimi, prezzi nella norma, guida molto professionale e preparata: gentilezza e cordialità all' ordine del giorno: sicuramente ci tornerò!

  • Emanuela Marotta

    Tenute Baldo: gentilezza, professionalità e preparati. Il vino è eccellente! Vi consiglio vivamente tutti i loro vini che ho assaggiato, grazie anche ai loro consigli e abbinamenti! 

  • Luca Siquini

    Qualità, gentilezza e precisione nella consegna!

  • Lorella Brocatelli

    Super!!

  • Dr. F. Critelli

    In questi ultimi tempi “il servizio” è stato ancor più impreziosito con la presenza della Sig.ra Erica che, grazie alle sue conoscenze e alla sua esperienza nel campo del marketing, ha introdotto la compiacente “anteprima” di ogni selezione scelta dal personale predisposto. Grazie a questa Egregia novità il cliente ha facoltà di conferma o variazione di detta Selezione! In ogni caso i vini di Enoselezione Vini d’Italia li ho trovati sempre ottimi nell’accezione più ampia del termine. Consiglierei agli amanti del vino di avvicinarsi a questo prezioso marchio che fa parte delle eccellenze eno-gastronomiche italiane!

  • Alberto Quaranta

    Una cantina tutta da scoprire per gli ottimi prodotti e per la professionalità e l'accoglienza dei titolari: Castelveder

  • Daniele Bellan

    Belle persone che producono con passione un vino eccellente!

  • Lorenzo Salvi

    Eccezionale! 

  • Alberto Quaranta

    Comunicare il proprio territorio, la propria azienda, i propri vini con passione. Castelveder consigliato!

  • Thomas Fehr

    Ha funzionato bene! Volentieri di nuovo!

  • Assistenza clienti

  • Spedizione garantita

    in Italia e Unione Europea.
    Verso Italia/Germania/Austria gratis a partire da 12 bottiglie!

  • Pagamenti sicuri

    Con carta di credito Visa, Visa Electron, Mastercard, American Express, Poste Pay, GPay, ApplePay e bonifico bancario.

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