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Spagnol

Prosecco Superiore Rive di Solighetto Brut

€14,90
I vigneti della cantina della famiglia Spagnol si estendono sulle colline e sui pendii della zona di coltivazione DOCG Conegliano Valdobbiadene. Sono orgogliosi del fatto che l’interno ciclo di vinificazione, compresa la spumantizzazione e la vendita, possa essere svolto internamente.

Il Rive di Solighetto è lo spumante “cru” dell’azienda, che significa questo vino è ottenuto dalle uve dei migliori vigneti nelle località più vocate, sulla collina della Cisa a Solighetto. Queste uve rispecchiano l’anima del territorio. Una goccia molto elegante, la cui forza nasce dall’equilibrio olfattivo e gustativo.

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Luogo: vigneti selezionati sulla collina CISA a Solighetto

Sistema di allevamento vite: Guyot

Terreni: alluvionale – prevalentemente argilloso e limosi

Lavorazione: il vino base rimane sulle fecce fini per 3 mesi, Metodo Martinotti, affinamento per almeno 90 giorni

Abbianamento: aperitivo, pesce, piatti vegetariani, carni bianche

Caratteristiche: aroma fruttato di mela e pera, lievi echi della crosta di pane. Morbido e armonico al palato, con una sensazione gustativa unica

Contiene solfiti

Prosecco Superiore Rive di Solighetto Brut

€14,90