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Corte Guala

SET Terre di Marna 5+1 gratis

€99,50 €119,40

6x Terre di Marna al prezzo di 5! Spedizione inclusa!

Corte Guala è un’azienda giovane, nata nel 2017 con uno spirito di innovazione, apertura e rispetto delle tradizioni. Assieme alla passione per il vino del territorio, si sono voluti affiancare la rivalutazione di alcuni vigneti sulle colline veronesi ad est e la passione per il caffè, prodotto da nuovi metodi moderni di estrazione.
I terreni sono caratterizzati dalla presenza della Marna, una roccia sedimentaria composta da argilla e calcare, che tipicamente si trova in aree dolomitiche e che suggerisce il nome di questo vino.


Sono presenti quattro tipologie di uve, fatte appassire per quaranta giorni in cassette: Corvina, Cabernet, Sauvignon, Merlot. Tra questi spicca la Corvina, un vitigno autoctono veronese, base fondamentale per i vini della Valpolicella, a maturazione tardiva rispetto al solito. Purtroppo, non sono disponibili notizie approfondite sulla storia di questo vitigno, se non che sia apparso in alcuni scritti del Pollini nel 1824, ma questo non toglie il merito di essere già conosciuto nell’antichità della storia locale e di dare sapore, spezie e corpo al vino.


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