Oltrepò Pavese: Pinot Nero e Riesling

Oltrepò Pavese: Pinot Nero und Riesling

Das Oltrepò Pavese befindet sich in den Hügeln südlich des Flusses Po - ein historisches Weinanbaugebiet ed mit antiken Traditionen , welche bis ins Jahr 40 v. Ch. zu Plinius zurückreichen.

Das Oltrepò Pavese befindet sich in der Lombardei. Über 13.000 Hektar Weinanbaufläche zählt das Oltrepò Pavese, die v.a. mit typischen Rebsorten der Zone wie Barbera und Croatina bepflanzt sind. Zudem gibt es einige internationale Rebsorten wie Pinot Nero, Riesling und Muskateller. Einige der Produzenten der Zone haben sich auf die Erhaltung alter Rebsorten und Methoden spezialisiert, die seit über 2000 Jahren zur Geschichte der Region zählen.

DieHügel des Oltrepò Pavese zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr fruchtbare Böden haben und sich deshalb besonders gut für den Weinanbau eignen. Der Boden ist v.a. kalkhaltig , zudem sind auch Kalium und Ton darin zu finden.

Zu den wichtigsten Weinen der Region zählt der Pinot Nero. Der Blauburgunder zählt als Rotwein der Region mit dem besten Alterungspotenzial, welcher sehr gut zu Fleischgerichten, aber nicht nur, passt. Der Pinot Nero Terrazze der Tenuta Mazzolino repräsentiert das Oltrepò Pavese, mit seinem eleganten Aroma von Himbeeren, Granatapfel und weißem Pfeffer.

Bei den Weißweinen ist hingegen der Riesling einer der Stars der Region. Der Riesling Campo della Fojada der Tenuta Travaglino wurde von Ines Giovanett, Enoselezione, ausgewählt, weil er durch seine schöne, mineralische Note und die feine Struktur überzeugt. Riesling aus dieser Zone ist meistens frisch und von strohgelber Farbe.

Zurück zum Blog