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I Vini

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C'è un vino per ogni momento

Cosa dicono gli esperti

"Se l’Etna è un luogo unico in cui far vino il merito, assieme alle non comuni condizioni climatiche, è senz’altro della sua terra"

Monteleone

"I nostri vini e i nostri oli sono una fotografia delle nostre origini e delle nostre passioni. Siamo molto legati all'ambiente che ci circonda, in una relazione di reciproca condivisione, per questo lo rispettiamo il più possibile"

San Cassiano

"Lo stile Castelveder è unione di giovinezza e vecchiaia, di vinosità e freschezza, di continuità familiare che ha favorito una vera e propria cultura del "trasmettere" "

Castelveder

Il vino del mese

Vigilius (Vigilio) è il nome dell’antenato della famiglia de Vescovi Ulzbach che, nella metà del 17mo secolo, discese in Piana Rotaliana (Mezzocorona) dalla Valle di Sole (Vermiglio), seguendo il naturale corso del fiume Noce e portando con sé l’intera famiglia, la quale coltiva il Teroldego Rotaliano da più di 300 anni.

Questo vino viene prodotto con uve di Teroldego Rotaliano e rappresenta l’intenso legame tra la famiglia de Vescovi Ulzbach ed il territorio.

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