Progetto Due Uve
Una sfida, due vini
Il Progetto Due Uve creato da Castelfeder e Cantina Social e distribuito da Enoselezione prevede che le uve a bacca rossa più celebri di due importanti territori si mettano in viaggio sulla stessa stessa strada, ma in due direzioni opposte.
Per questa edizione la scatola comprende due bottiglie da due provenienze diverse: le Langhe del Piemonte per le uve di Luca Marenco e l’Alto Adige per quelle di Castelfeder.
La Tenuta Castelfeder (Alto Adige) ha lavorato le uve del Nebbiolo dell'Azienda di Luca Marenco, un vino notoriamente famoso per il colore rosso rubino intenso, armonico. Una freschezza che ricorda la menta dai tannini eleganti e raffinati sentori di viola.
L'Azienda di Luca Marenco (Piemonte) ha lavorato le uve del Pinot Nero di Castelfeder, un vino noto per il suo colore rosso rubino e granato e dal suo profumo delicato, dal sentore di mora, ciliegia e vaniglia.
Cianscun vino riprenderà poi il cammino verso la propria terra di origine arricchito da questo emozionante scambio tutto da gustare.
Tutti i dettagli su www.dueuve.it
La nostra Weekly Selection
C'è un vino per ogni momento
Cosa dicono gli esperti
"Se l’Etna è un luogo unico in cui far vino il merito, assieme alle non comuni condizioni climatiche, è senz’altro della sua terra"
"I nostri vini e i nostri oli sono una fotografia delle nostre origini e delle nostre passioni. Siamo molto legati all'ambiente che ci circonda, in una relazione di reciproca condivisione, per questo lo rispettiamo il più possibile"
"Lo stile Castelveder è unione di giovinezza e vecchiaia, di vinosità e freschezza, di continuità familiare che ha favorito una vera e propria cultura del "trasmettere" "
Il vino del mese
Vigilius (Vigilio) è il nome dell’antenato della famiglia de Vescovi Ulzbach che, nella metà del 17mo secolo, discese in Piana Rotaliana (Mezzocorona) dalla Valle di Sole (Vermiglio), seguendo il naturale corso del fiume Noce e portando con sé l’intera famiglia, la quale coltiva il Teroldego Rotaliano da più di 300 anni.
Questo vino viene prodotto con uve di Teroldego Rotaliano e rappresenta l’intenso legame tra la famiglia de Vescovi Ulzbach ed il territorio.
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