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Castelfeder

Merlot Vigna Villa Karneid

€15,90
I vini del terroir di questa linea provengono da singoli vitigni sulle pendenze di Salorno, nella parte più meridionale dell'Alto Adige. La zona di produzione è una delle più antiche e tradizionali dell'Alto Adige.

Il colore intenso e l'aroma sfumato, ma comunque vellutato, caratterizzano il Merlot della Vigna Villa Karneid.

Denominazione: Südtirol – Alto Adige Doc

Luogo: Vigna Villa Karneid a Salorno – Bassa Atesina

Sistema di allevamento vite: Guyot e pergola

Terreni: sabbiosi e terreni limo/argillosi medio pesanti

Lavorazione: raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica per circa 10 giorni, maturazione per 12 mesi in barrique nuove e usate

Abbinamenti: ideale per piatti forti, carne alla griglia, selvaggina, formaggio

Caratteristiche: rosso granato intenso con sfumature violacee, bouquet complesso di frutta secca, ciliegia e liquirizia. Acidità morbida e piacevole, espressione potente

Contiene solfiti

Merlot Vigna Villa Karneid

€15,90