Castelfeder
Merlot Vigna Villa Karneid
€15,90
I vini del terroir di questa linea provengono da singoli vitigni sulle pendenze di Salorno, nella parte più meridionale dell'Alto Adige. La zona di produzione è una delle più antiche e tradizionali dell'Alto Adige.
Il colore intenso e l'aroma sfumato, ma comunque vellutato, caratterizzano il Merlot della Vigna Villa Karneid.
Denominazione: Südtirol – Alto Adige Doc
Luogo: Vigna Villa Karneid a Salorno – Bassa Atesina
Sistema di allevamento vite: Guyot e pergola
Terreni: sabbiosi e terreni limo/argillosi medio pesanti
Lavorazione: raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica per circa 10 giorni, maturazione per 12 mesi in barrique nuove e usate
Abbinamenti: ideale per piatti forti, carne alla griglia, selvaggina, formaggio
Caratteristiche: rosso granato intenso con sfumature violacee, bouquet complesso di frutta secca, ciliegia e liquirizia. Acidità morbida e piacevole, espressione potente
Contiene solfiti
Il colore intenso e l'aroma sfumato, ma comunque vellutato, caratterizzano il Merlot della Vigna Villa Karneid.
Denominazione: Südtirol – Alto Adige Doc
Luogo: Vigna Villa Karneid a Salorno – Bassa Atesina
Sistema di allevamento vite: Guyot e pergola
Terreni: sabbiosi e terreni limo/argillosi medio pesanti
Lavorazione: raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione alcolica per circa 10 giorni, maturazione per 12 mesi in barrique nuove e usate
Abbinamenti: ideale per piatti forti, carne alla griglia, selvaggina, formaggio
Caratteristiche: rosso granato intenso con sfumature violacee, bouquet complesso di frutta secca, ciliegia e liquirizia. Acidità morbida e piacevole, espressione potente
Contiene solfiti