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Castelfeder

Lagrein Rieder

€13,50
Lagrein ist eine der autochthonen Rebsorten Südtirols.
Die Lagrein-Rebe bevorzugt einen warmen sonnigen Standort, meist am Talboden und liebt Schuttböden, welche aus zusammenlaufenden Flüssen entstehen. Die besten Gebiete findet man deshalb in der Umgebung zwischen Bozen und Neumarkt, wo auch unser Lagrein Rieder wächst.

Namen: Der Name Rieder bezeichnet einen der Weinberge in Bozen auf welchem unser Lagrein wächst.

Etikett: zeigt einen Teil der markanten Begrenzung des Weinbergs in Neumarkt.

Prädikat: Südtirol – Alto Adige DOC

Anbaugebiet: Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Kalk- & Porphyrablagerungen

Ausbau: Handlese, alkoholische Gärung im traditionellem Betonfass, Saftabzug nach 8-12 Tage Maischestandzeit, 6-monatige Lagerung auf Feinhefe

Speisenanpassung: kräftige Vorspeisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse

Charakteristik: Intensiv leuchtende rubinrote Farbe, breites und komplexes Bukett, Duft und Geschmack nach Waldbeeren und Veilchen, warm und anhaltend im Trunk, feinstrukturierte Tannine, angenehme und typische Säure

Auszeichnungen 2020: Vinous
Auszeichnungen 2018: Vini Buoni d'Italia
Auszeichnungen 2016: Vini Buoni d'Italia
Auszeichnungen 2015: Robert Parker

Enthält Sulfite

Lagrein Rieder

€13,50