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Rivetto

Nebbiolo

€18,00
Im Piemont auf den Hügeln zwischen Serralunga d’Alba und Sinio führt Enrico Rivetto sein Weingut. Die Weinleidenschaft und das Wissen sind seit 4 Generationen in der Familie verankert, doch Enrico vertritt seine eigene klare Ausrichtung: eine rein biodynamische Produktion und Weinanbau in Harmonie mit Natur, Terroir und Mensch.

Ein Wein, der große Trinkfreude bereitet, dessen fruchtiger Charakter nicht durch den etwas höheren Alkoholgehalt überlagert wird. Die Rebfläche liegt auf dem Gipfel des Lirano-Hügels, zwischen den Dörfern Sinio und Serralunga d'Alba. Hier grenzt das Barolo-Gebiet an das Grundstück der Rivetto‘s und gibt Enrico den Anreiz, immer das Beste aus seinen Trauben herauszuholen.

Prädikat: Langhe DOC

Anbaugebiet: Auf dem Gipfel des Lirano-Hügels, zwischen den Dörfern Sinio und Serralunga d'Alba

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Kalkhaltig, reich an Lehm und Mergel

Ausbau: 12 Monate großes Holzfass

Speisenanpassung: Vitello Tonnato, Schinken, Salami, Ravioli und weißes Fleisch

Charakteristik: Intensives Rot mit bordeauxfarbenen Reflexen, optimale Konzentration, geschmeidige Tannine, vollmundiger Geschmack

Auszeichnungen 2018: James Suckling, Robert Parker

Auszeichnungen 2017: Wine Spectator

Auszeichnungen 2016: James Suckling

Auszeichnungen 2013: Wine Spectator

Enthält Sulfite

Nebbiolo

€18,00