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Marotti Campi

Verdicchio Riserva Salmariano

€18,90
Das Familienweingut ist wunderschön in Morro D’Alba gelegen. Mitte des 19. Jh. kaufte die Familie Marotti das landwirtschaftliche Gut und nennt heute 53 ha Weinberge ihr Eigen. 3 Parzellen rings um den Hauptsitz sind nach den verschiedenen Himmelsrichtungen ausgerichtet. Die tonhaltigen Böden lassen die einheimischen Sorten Lacrima und Verdicchio besonders gut gedeihen.

Die Rebsorte Verdicchio ist erstaunlich reife- und entwicklungsfähig und eignet sich ausgezeichnet zur Schaumweinherstellung. Sie reagiert ziemlich gelassen auf gekonnten Holzfassausbau und gehört dank ihres ausgeprägten Charakters zu den weißen Rebsorten Italiens, die man unschwer im Glas erkennt.

Prädikat: Riserva Castelli di Jesi DOC

Anbaugebiet: Weinberge um Morro d‘Alba

Reberziehungssystem: Spaliererziehung

Boden: Hoher Lehmanteil, mittlere Textur

Ausbau: 2 Monate Barrique, 6 Monate Edelstahl

Speisenanpassung: Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißes Fleisch

Charakteristik: Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Aromen von Ginster, Holunder, Hauch von Vanille, hohes Entwicklungspotenzial, würzig, mineralisch, sehr ausgewogen, langer Abgang

Auszeichnungen 2017: Tre Bicchieri Gambero Rosso

Auszeichnungen 2014: Tre Bicchieri Gambero Rosso, Doctor Wine

Enthält Sulfite

Verdicchio Riserva Salmariano

€18,90